Up to date meat industry.

Improved buffersystems for liver processing with PH Liquid Extract® 6014/Bufferphosphate® 60151 and Gela Gelatin® with surplus value.

 

1. Totale levercrème extra smeerbaar en zeer licht verteerbaar
     
2. Snij- en smeerbare levercrème - licht verteerbaar
     
3. Blokleverpaté extra snijbaar voor slicing system

 

  1. Basisformule voor levercrème - totaal smeerbaar.
    • lever, zout, rijstbrij, kruiden, PH Liquid Extract 6014, Bufferfosfaat 60151, vetemulsie en Gela Gelatin.

  2. Basisformule voor snij- en smeerbare levercrème - licht verteerbaar.
    • lever, zout, rijstbrij, kruiden, PH Liquid Extract 6014, Bufferfosfaat 60151, vetemulsie en Gela Gelatin.

  3. Basisformule voor blokleverpaté extra snijbaar voor slicing system.
    • 70% vleesemulsie + 30% leveremulsie = 100 kg


Klik hier
Voor toezending van all-in gratis proefstalenpakket : PH Liquid 6014/Bufferfosfaat 60151 en Gela Gelatin met uitgebreide toelichting voor aanmaak van producten.


Layout and construction: Walther Van Kerrebroeck
Technologie and Strategy for PH Liquid Buffersystems

Contact information:
E-mail: info@ph-liquid.com

This website, layout and background is registrated
Send mail to info@ph-liquid.com with questions or comments about this web site.