Up to date meat industry.
Genom att använda PH Liquids buffertteknik och buffertfilm
får du tio fördelar för produktförbättring.
- Bättre smak, doft och färg.
- Ingen missfärgning av uppskuren produkt.
- Längre förvaring med hjälp av ett stabilare
buffert-pH.
- Enklare användning av buffert pH-värden i
alla beredningar.
- Längre förvaring av förpackade produkter
(vakuum).
- Ingen gasutveckling under längre förvaring
i vakuumförpackning.
- Ingen försurning av fettsyrorna och det för
alla salamiberedningar.
- Ingen gelé- eller fettavgivning vid värmebehandlade
produkter.
- Alla produktionslinjer bygger på 35 års
praktisk erfarenhet av buffertsystem och buffertfilm och införs
direkt med 100% garanti i ert företag av köttekniska experter
som anställts av PH Liquid Belgium NV, över hela världen.
- Alla PH Liquids produktionslinjer ger slutprodukten
ett högre mervärde.
Våra produkter och förpackningar PH Liquid
Extract, Bufferliquid Extract, Bufferfosfaten, Red Star
Dry and Pickle Binder, Gela Gelatin, Protex kod 60,
Lactokorv.
Produktspecifikationer skickas på beställning
och likaså den specifika tillämpningen för beredningar.
|